全球食品价格反弹，创下11年新高，受植物油价格上涨带动

联合国联合国粮农组织周四表示，全球食品价格1月份反弹，创下11年来新高，供应紧张推升了植物油价格。

全球食品价格反弹，创下11年新高，受植物油价格上涨带动

联合国联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization)周四表示，全球食品价格1月份反弹，创下11年来新高，供应紧张推升了植物油价格。

粮农组织的食品价格指数上升1.1%，至135.7点。该指数在上个月下降之后，已经回升至2011年以来的最高水平。食品价格指数衡量最常交易的食物产品价格状况。

植物油价格领涨，1月份涨幅达到4.2%，创下历史高位。带动植物油价格上涨的一个原因是原油价格上涨。一些植物油可以作为生物燃料使用，因此是石油燃料的替代品。棕榈油价格上涨，市场担心主要生产国印度尼西亚的供应问题。

粮农组织市场及贸易司司长布贝克尔·本·贝尔哈桑(Boubaker Ben-Belhassen)说：“除了其他供应方面的限制，可供出口商品的减少，特别是劳动力短缺和不利的天气，在很大程度上将植物油价格推升至历史高位。”他补充说：“人们担心这些限制因素的影响短时间内无法缓解。”

乳制品价格连续第五个月上涨，1月份攀升了2.4%。谷物和肉类价格也有小幅上升。

由于主要生产国印度、巴西和泰国的作物前景改善，糖价下跌3.1%。

（本文来自道琼斯通讯社）